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Huile de friture : ne le jetez pas dans l’évier

Huile de friture : ne le jetez pas dans l’évier

Une trop grande majorité d’entre nous n’ont pas encore le bon geste de recueillir l’huile de friture usagée et de l’emmener auprès d’une déchetterie ou d’un centre de collecte agréé. Nous avons plutôt la mauvaise habitude de jeter tout simplement la graisse usagée...

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L’avenir du biocarburant

L’avenir du biocarburant

Développé depuis les premières décennies du XXe siècle, le biocarburant a trouvé sa légitimité avec l’annonce de l’épuisement prochaine des énergies fossiles. Mais cette filière émergente a-t-elle un avenir ? Quels sont les atouts et les contraintes du bioéthanol et...

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Comment produire du biocarburant ?

Comment produire du biocarburant ?

A petite ou à grande échelle, la production du biocarburant est définie par l’utilisation à laquelle il est destiné. En fonction du moteur à alimenter en énergie en effet, les méthodes varient. Voici les différentes sources de ce carburant et les méthodes pour les...

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A quoi sert le biocarburant ?

A quoi sert le biocarburant ?

Filière en pleine émergence, le biocarburant n’est pas encore entre dans l’usage quotidien de la majorité des consommateurs français. Cette source d’énergie issue de la biomasse représente pourtant une alternative éprouvée et fiable pour compléter les énergies...

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Recycler l’huile alimentaire usagée, pourquoi?

Recycler l’huile alimentaire usagée, pourquoi?

Déchets assez particuliers, les huiles alimentaires usagées nécessitent un traitement délicat, dont le système de recyclage. Pourtant, la filière pour le recyclage de ces huiles commence tout juste à se mettre en place. D’autre part, il faut aussi instaurer l’habitude...

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Les vertus de l’huile végétale

Les vertus de l’huile végétale

Depuis quelques années, l’huile végétale gagne de plus en plus en popularité sur le marché. Ces huiles de cuisson sont de plus en plus prisées, étant plus avantageuses pour la santé. Sans cholestérol et riches en acides gras essentiels, les huiles végétales ont de...

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Saviez-vous qu’il existe un musée de la frite?

Saviez-vous qu’il existe un musée de la frite?

Rassurez-vous, vous avez bien lu : « musée de la frite » ! En effet, le Frietmuseum (musée de la frite) de Bruges, est un musée unique au monde. Ce musée fait la renommée de la Belgique, tout comme son savoir-vivre, son chocolat et ses frites. Le Musée de la frite de...

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