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toute l'actu de l'huile et du recyclage

A quoi sert le biocarburant ?

Filière en pleine émergence, le biocarburant n’est pas encore entre dans l’usage quotidien de la majorité des consommateurs français. Cette source d’énergie issue de la biomasse représente pourtant une alternative éprouvée et fiable pour compléter les énergies...

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Recycler l’huile alimentaire usagée, pourquoi?

Déchets assez particuliers, les huiles alimentaires usagées nécessitent un traitement délicat, dont le système de recyclage. Pourtant, la filière pour le recyclage de ces huiles commence tout juste à se mettre en place. D’autre part, il faut aussi instaurer l’habitude...

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Les vertus de l’huile végétale

Depuis quelques années, l’huile végétale gagne de plus en plus en popularité sur le marché. Ces huiles de cuisson sont de plus en plus prisées, étant plus avantageuses pour la santé. Sans cholestérol et riches en acides gras essentiels, les huiles végétales ont de...

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Saviez-vous qu’il existe un musée de la frite?

Rassurez-vous, vous avez bien lu : « musée de la frite » ! En effet, le Frietmuseum (musée de la frite) de Bruges, est un musée unique au monde. Ce musée fait la renommée de la Belgique, tout comme son savoir-vivre, son chocolat et ses frites. Le Musée de la frite de...

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Comment bien choisir son huile pour cuisiner?

Il existe toute une gamme d’huiles pour cuisiner disponibles sur le marché, certaines possédant des caractéristiques que d’autres n’ont pas. Huile de tournesol, huile de coco, huile d’olive ou d’arachide... le choix est large. Mais l’huile alimentaire qui convient le...

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